Dimarts dia 2 de juny tingué lloc a la biblioteca del Casino de Manresa la conferència Els reptes de la cuina vegetariana de sempre, que va pronunciar l’arxiver dels caputxins, fra Valentí Serra. L’acte fou molt concorregut, atès que estava inserit en les celebracions de la Setmana de la Natura que enguany se celebra a Catalunya del 22 de maig al 5 de juny, una innovadora iniciativa que compta amb la participació de diverses institucions i entitats culturals.
Acabat l’acte, va ser presentat per l’editor Norbert Tomàs el llibre Menjar en excés desmenja. Cuina vegetariana de sempre, escrit per fra Valentí Serra de Manresa i publicat per Edicions Morera dins de la col·lecció L’Ermità.