Mn. Modest Prats i Domingo va néixer a Castelló d’Empúries el 5 de setembre del 1936. Va fer els estudis eclesiàstics al Seminari de Girona i es llicencià en Romàniques a la Universitat de Barcelona. El 8 de març del 1959 va ser ordenat prevere a l’eglésia de Sant Martí del Seminari diocesà. Exercí el ministeri primer com a vicari de Roses. El 1960 fou nomenat professor del Seminari diocesà, càrrec que exercí fins al 1990. Del 1963 al 1965 fou superior del Seminari major i del 1964 al 1966 també secretari d’estudis del Seminari.
Del 1966 al 1968 féu la llicenciatura en Teologia a la Universitat Pontifícia Lateranense de Roma ampliant-la amb cursos de doctorat a la Facultat de Teologia de l’Institut Catòlic de París. Del 1968 al 1971 fou ecònom de la parròquia de Santa Maria de Vista Alegre de Girona. Del 1973 al 1976, consiliari del Servei universitari cristià del col·legi universitari de Girona (MUEC).
Del 1974 al 1976, bibliotecari del Seminari diocesà. Del 1975 al 1981 fou delegat del Secretariat diocesà de Justícia i Pau. Del 1977 al 2002, primer exercí d’ecònom i després de rector de Medinyà i Vilafreser. El 1995 assistí al Concili Provincial Tarraconense per designació del sr. Bisbe. Del 1998 al 2008 fou membre del Col·legi de Consultors. Del 2002 al 2009, rector de Santa Susanna del Mercadal de Girona, i del 2006 al 2007 també rector de la parròquia de Sant Salvador d’Horta de Girona.
Des del 2009 era adscrit a la parròquia de Santa Susanna del Mercadal de Girona i residia a la residència sacerdotal Bisbe Sivilla de Girona, on va morir el dissabte 29 de març.
